台湾高雄正义市场日前发生食品中毒事件，目前 已有 140 人在食用该市场内一店家的春卷后食物中毒而就医 。

高雄市卫生局 6 日公布最新数据，截至当日 16 时， 中毒就医人数达 140 人 ，其中 31 人住院治疗，现有 12 名患者初步检验结果均为沙门氏菌阳性。

高雄市卫生局表示，因 涉事摊商在接受稽查时刻意隐瞒春卷食材 ，及食品安全风险情节重大而使就医人数持续增加，目前已就本案共计裁罚 144 万元新台币，并将本案移送高雄地检署侦办。

据报道，4 日至 5 日间，陆续有台湾网友发文称，吃完高雄市正义市场的春卷后身体不适，出现发烧、畏寒及上吐下泻等症状。

报道称，高雄市卫生局进行调查过程中， 涉事摊商 5 日接受稽查时极度不配合，不仅一度拒绝停业，更在交代春卷内所包的食材时 " 挤牙膏 " ，仅提供内含食材：三菜（豆芽菜、卷心菜、红萝卜）、蛋白质（香肠、豆干）、调料（糖粉、花生粉）。

经过深入追查，稽查人员揭穿摊商刻意隐瞒极易滋生细菌的 " 蛋品 " 与 " 肉丝 "。卫生局批评称， 摊商刻意隐瞒含 " 蛋品 " 及 " 肉丝 "，影响事件调查判断完整性，依有关规定加重裁罚 36 万元新台币 ，同时因食品安全风险情节重大而使就医人数持续增加，全案已同步移送地检署侦办。

此外，该摊商还被查出完全未投保 " 产品责任险 "，对消费者保障近乎为零。