大望财讯 01-22
从辣条到汽水:孙亦农加盟大窑,KKR资本棋局的破局之棋?
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大望财讯 / 文

2026 年 1 月,快消行业传来重磅人事变动——辞任卫龙 CEO 八个月的孙亦农,正式加盟大窑并出任 CEO,与 KKR 派驻的董事长戴诚形成 " 操盘手 + 资本管家 " 的核心搭档。据了解,这一任命距美国私募巨头 KKR 完成对大窑 85% 股权的收购仅过去半年左右。

在碳酸饮料市场被国际巨头长期垄断、国产汽水复兴浪潮起起伏伏的背景下,孙亦农的到来,能否会为大窑续写一段交织着机遇与挑战的新叙事?大望财讯深度观察。

资本变局尘埃落定

横跨中外巨头的快消操盘手走马上任

年逾半百的孙亦农,拥有逾 20 年食品饮料行业深耕经验。公开资料显示,孙亦农的任职经历遍布行业头部企业。1999 年 7 月,他加入可口可乐(中国)饮料有限公司,在近 17 年的任职期间,历任营销总经理、区域总经理等核心岗位。

2016 年 5 月,孙亦农加入尚未从雀巢剥离的厦门银鹭食品集团,从首席商务官逐步晋升至首席运营官,并于 2020 年初成为雀巢全资收购银鹭后的首位中国本土 CEO。

2021 年 9 月,孙亦农以总裁特别助理身份加入卫龙,仅三个月便火速升任 CEO,成为这家家族企业中罕见的外姓核心管理者。在卫龙任职的三年多时间里,他留下了浓墨重彩的职业印记:主导卫龙于 2022 年 12 月登陆港交所,成功打造 " 辣条第一股 ";即便在 2021-2023 年业绩增速放缓的阶段,仍于 2024 年带领卫龙实现营收 62.66 亿元、净利润 10.69 亿元的双历史新高,营收同比增幅达 28.6%;其 2023 年年薪曾达 2349.3 万元。

2025 年 3 月,孙亦农因个人事务及其他业务安排,辞任卫龙执行董事及首席执行官职务。

时间来到孙亦农卫龙辞职的三个月后,KKR 拟收购大窑 85% 股权的消息不胫而走。彼时,大窑方面公开表示 " 不予置评 ",为这笔交易蒙上了一层神秘面纱。

值得一提的是,大窑创始人王庆东曾明确表态," 无论收购、合资,还是外资入股,我一概拒绝——大窑绝不走这条路 "。

但很快,市场监管总局 2025 年 7 月公示,KKR 已通过旗下特殊目的公司,间接收购大窑境外控股主体远景国际 85% 股权,交易已完成反垄断审查并进入交割阶段。这个管理着 4.83 万亿元资产的 " 华尔街收购王 ",成功将一家本土头部饮品品牌纳入麾下,大窑的资本属性与治理结构迎来根本性转变。

根据企查查信息,2025 年 10 月,大窑嘉宾饮品股份有限公司财务负责人由王庆成变更为戴诚。2025 年 12 月,该公司完成法定代表人及高管团队变更,王庆东、赵宇、刘亮、乌力根巴彦尔、张青春、王炫力、刘大明、王庆东退出董监高行列,变更后的董监高成员仅有罗云、戴诚与蒋雅茜三人。

表面看,孙亦农与大窑的结合是资本与专业的双向奔赴,实则这条路布满荆棘与考验,绝非坦途。

内外夹击

大窑前路艰难

作为从内蒙古走出的区域汽水品牌,大窑凭借 " 大窑嘉宾 " 单品在北方餐饮渠道站稳脚跟。" 喝酒不开车,开车喝大窑 "、" 烧烤摊配大窑,快乐没烦恼 " 等广告词,让大窑烙印在不少消费者的记忆中,并成为北方餐饮场景的标志性饮品之一。

从发展轨迹来看,大窑过去近二十年间的核心市场集中于内蒙古、东北等北方区域,随着消费升级与市场迭代,其全国化布局逐步启动。公开资料显示,大窑早在 2014 年、2017 年便开启产能布局,分别投资数亿元在内蒙古、宁夏建成两大生产基地,均达到国际化生产标准,核心覆盖碳酸饮品与果蔬汁品类。2020 年起,大窑加速产能扩张,在乌兰浩特、长春、承德设立代加工生产基地,2021 年进一步推进沈阳、四平、邯郸等地的工厂建设,逐步搭建起辐射北方核心区域的产能网络。

截至目前,大窑已在全国布局七大智能生产基地,覆盖内蒙古、宁夏、辽宁、吉林、安徽、陕西、山东七大核心区域,其中宁夏石嘴山基地获 " 绿色工厂 "" 智能工厂 " 双重认证。而陕西宝鸡布局的智能工厂项目,总投资达 12.6 亿元,项目涵盖年产 50 万吨饮料智能工厂、包装瓶生产线及瓶盖托盘生产线等,全部项目建成满产后,预计将实现年产值约 6 亿元。

渠道布局方面,大窑以烧烤摊、大排档等中低端餐饮场景为切入点,逐步完成全国性网络搭建,目前已覆盖全国 31 个省、自治区、直辖市。

在一众区域型碳酸饮料品牌中,大窑的市场表现尤为突出。公开数据显示,2022 年大窑销售额已突破 30 亿元,线下零售监测公司马上赢数据显示,2023 年其碳酸饮料市场份额为 2.28%,2024 年提升至 2.42%。2025 年以 2.52% 的市占率跻身全国碳酸饮料市场前三。但相较于前两名可口可乐、百事可乐,大窑与其在传统线下零售渠道中的市场份额 60.26%、29.60% 相比,仍有明显差距。

同时,南方市场还面临王老吉、天地壹号等本土品类龙头的挤压,而同为区域汽水的北冰洋、冰峰等品牌也在各自阵地严防死守,进一步压缩了大窑的扩张空间。

不仅如此,大窑增长模式的短板也很明显。众所周知,大窑旗下的 " 大窑嘉宾 " 大单品,是其在消费市场知名度最高的产品。或许是为了摆脱产品单一、场景局限的困境,大窑近年来陆续推出无糖茶、植物蛋白饮料、益生元果汁汽水等新品,试图丰富产品矩阵、拓展消费场景,却均未能实现市场突围,未能培育出第二增长曲线。

更值得警惕的是,大窑产品健康属性争议与安全隐患尚未完全消解。东星集团、武汉二厂饮料有限公司创始人兰世立曾透露,"(大窑)一吨成本才 100 多元,而含果汁的武汉二厂汽水在每吨 800 多,其他差别还在于我们用了传统的料,原料中我们有白砂糖,他们有一部分是糖精。"

查看大窑产品配料表可见,水和白砂糖位居前列,且大窑嘉宾、大窑橙诺、大窑荔爱、大窑凤梨(冰畅)的配料表中看到了不少食品添加剂的身影,比如安赛蜜、甜蜜素等,还包括此前争议极大阿斯巴甜。

而大窑玻璃瓶装自爆伤人事件此前多次发生,也对品牌口碑造成隐性损伤。在关于 " 大窑汽水爆炸 " 等相关视频评论区中,有网友称自己在便利店工作,这个汽水(大窑)确实被冻裂过,很吓人。还有网友直言 " 不敢买了 "。

在这样 " 内有短板、外有围堵 " 的困境下,孙亦农的加盟似乎成为资本寄予厚望的破局关键。

在知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪看来,KKR 控股大窑后引入孙亦农任 CEO,是消费领域典型的资本 + 专业操盘手强强联合模式。一方面,KKR 凭借全球化资本运作经验、供应链整合能力与成熟的治理体系,为大窑打破区域品牌瓶颈、推进全国化扩张及资本化进程提供助力;另一方面,孙亦农兼具跨国企业与本土龙头操盘履历,既懂快消行业渠道逻辑与品牌打法,又熟悉本土市场消费痛点,能精准承接资本资源并落地市场化策略。二者分工明确,资本定战略方向,操盘手抓执行落地,有望实现 1+1>2 的协同效应,但后续仍需磨合资本诉求与企业长期发展的平衡。

对于这位金牌职业经理人而言,大窑之路既是职业生涯的新挑战,也是验证其跨品类操盘能力的又一考场。从辣条到汽水,从家族企业到资本主导的平台,赛道、治理结构、核心矛盾均已改变,其能否在巨头垄断与区域局限中撕开缺口,带领大窑实现从 " 区域龙头 " 到 " 全国品牌 " 的跨越,大望财讯将持续关注。

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