另镜 4小时前
美团小象超市杀回线下,盒马、七鲜是否迎来强敌?
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■这并非美团首次进军线下零售领域

■互联网巨头间的 " 三国杀 " 正式拉开帷幕

■自身的优势与短板在激烈的市场竞争中愈发凸显

  作者 | 晨曦

编辑 | 陈秋

另镜 ID:DMS-012

一说起万柳,大多数人第一时间想到的会是高端社区万柳书院。2025 年 12 月,这片高端生活圈迎来了新的商业注脚,美团旗下小象超市全国首家线下门店,正式在北京华联万柳购物中心开门迎客。

这一布局并非偶然,而是美团顺应行业趋势的战略落子。近年来中国零售行业呈现 " 线上稳增、线下分化 " 的新态势。尽管在互联网时代,线上销售持续攀升,但线下实体仍凭借不可替代的体验感与即时性,始终占据核心消费场景优势。

现阶段,消费者需求愈发多元,既追求线上的便捷,也看重线下的真实体验,这推动零售企业加速线上线下的融合探索。对于美团而言,小象超市线下店的开业,正是其零售战略的重要进阶,更是多年来以闪电仓为基础、深耕即时零售赛道的线下探索的持续深化。

不过光鲜的开业场景背后,线下零售的赛道早已硝烟密布。行业同质化竞争加剧、线下运营经验的积累考验、巨头扎堆带来的赛道挤压,都是美团必须直面的挑战。

美团为何重回线下?

实际上,这并非美团首次进军线下零售领域。早在 2018 年 5 月,首家 " 小象生鲜 " 便在北京方庄正式开业,上千平方米的大店规模、" 生鲜 + 餐饮 + 即时配送 " 的创新业态,再加上 30 分钟送达的服务承诺,一度成为生鲜新零售行业的焦点。

在首店热度的推动下,小象生鲜的扩张步伐迅速跟进,无锡、常州等城市的门店相继落地,单店面积也持续扩大。基于此,当时的美团甚至制定了 2019 年将门店数量扩张至 50 家的目标,试图凭借规模化优势快速抢占生鲜新零售市场份额。

但扩张的热情并未持续太久,理想与现实的差距远超预期。高昂的运营成本成为压垮早期小象生鲜的首要压力,2019 年,小象生鲜被迫开启大规模关店,最终于 2020 年正式整合至 " 美团买菜 " 板块,美团的首次线下零售探索以折戟告终。

首次线下探索失利后,美团并未放弃深耕线下的初心,而是迅速调整战略方向,关停重资产大店后转向更为轻量化的前置仓模式。这一精准转型让美团在即时零售领域逐渐站稳脚跟,2023 年 12 月," 美团买菜 " 正式升级为 " 小象超市 "。截至 2025 年,小象超市已在全国 30 多个城市布局近千家前置仓,不仅完成了即时零售能力的沉淀,更积累了重启线下店所需的核心供应链资源与运营经验。

经过六年的经验积累与资源沉淀,美团选择再度重启线下门店,这一决策背后并非偶然,而是多重战略考量叠加的必然结果。

从企业自身战略布局来看,线下门店是美团补齐全渠道生态的关键一环。作为本地生活服务巨头,美团已构建起数百万骑手组成的即时配送网络,沉淀了数亿交易用户的消费数据,同时通过美团优选、闪购等业务积累了丰富的供应商资源,这些核心优势亟需通过线下场景实现整合与释放。

从整个零售行业的发展趋势来看,中国零售渠道正加速向 " 小型化、社区化 " 方向迭代,线下实体依然是零售行业不可或缺的核心场景。

互联网 " 三国杀 " 重出江湖

然而,和其他巨头相比,美团的步伐似乎慢了半拍。

2016 年 1 月,阿里旗下首家生鲜超市 " 盒马鲜生 " 在上海正式开业,彻底打破传统超市边界。门店创新性融合餐饮、零售、便利店多重属性,主打 " 生鲜 + 餐饮 " 即时体验,消费者可现场选购海鲜现做现吃,同时依托阿里线上流量与物流体系,快速打响市场知名度。

此后,阿里持续深耕生鲜零售赛道,逐步搭建起清晰的双业态矩阵:盒马鲜生主攻中高端精品消费市场,盒马超盒算 NB 则聚焦大众平价折扣赛道,实现全消费层级的精准覆盖。截至 2025 年末,盒马鲜生门店数量已达 500 家左右,广泛布局全国一二线核心城市,形成稳固的规模化竞争优势。

京东则以七鲜超市为核心切入点,精准对标盒马鲜生布局生鲜零售。2018 年 1 月,首家七鲜超市在北京亮相,承载着京东打通 " 线上 + 线下 " 生鲜零售闭环的关键战略使命。门店聚焦高品质生鲜品类,配套餐饮体验区与线上即时配送服务,依托京东自营物流的核心优势,快速塑造起 " 品质 + 效率 " 的差异化品牌标签。

发展进程中,七鲜通过多轮战略调整与业务整合持续优化运营效率。为进一步完善场景覆盖维度,京东还顺势推出社区化的七鲜生活门店、聚焦即时餐饮的七鲜小厨等细分业态,实现从大型商超到社区便民场景的延伸,全方位适配不同消费场景下的用户核心需求。

在阿里、京东等巨头已完成双业态矩阵布局并持续深耕的背景下,美团重启线下店更显紧迫。当然,手握资金、技术、流量与履约网络多重优势的美团强势入局线下零售,并非简单填补市场空白,而是直接打破阿里、京东主导的既有格局,将赛道竞争推向白热化,也让互联网巨头间的 " 三国杀 " 正式拉开帷幕。

线下零售业态何去何从?

当前,中国线下零售行业正站在格局重塑的关键节点,消费需求升级与市场竞争加剧双向挤压,政策利好释放与行业发展困境相互交织。而线下零售的再崛起,绝非传统实体店的简单回归,而是在全新市场环境与技术条件加持下,零售业态迎来的一次结构性、战略性价值重估。

美团小象超市的加入,不仅要面对这样的复杂行业环境,还要应对来自内外的多重挑战,其自身的优势与短板在激烈的市场竞争中愈发凸显。

作为美团布局即时零售的核心载体,它依托平台成熟的即时配送网络,叠加线上千万级用户流量导流,成功构建起 " 到店 + 到家 " 的全渠道布局。线下首店更聚焦中高端客群,以生鲜与 3R 商品为核心,搭配自有品牌矩阵与精细化场景设计,精准契合当下品质消费需求,同时借助数字化供应链经验进一步夯实竞争基础。

不过,成本控制与盈利压力仍是其长期需要应对的挑战。毕竟,线下店的租金、人力、冷链运营等成本依然高昂,尤其是在北京万柳这样的核心商圈,租金压力不容小觑。早期小象生鲜因运营不当导致高损耗、高成本的教训,也警示美团必须重视线下运营的精细化管理,否则可能重蹈覆辙。

此外,行业竞争加剧带来的压力同样不可小觑。阿里、京东等巨头不会坐视美团抢占市场份额,势必会通过价格战、促销活动、业态创新等方式进行反击,这将进一步压缩美团的盈利空间。加之当前消费需求环境下,用户对价格的敏感度较高,美团若不能平衡好性价比与品质的关系,就可能面临用户流失的风险。

美团小象超市线下首店的开业,是中国线下零售行业格局重塑的一个重要缩影,标志着互联网巨头的线下竞争进入新阶段。至于小象超市能否在这场价值竞争中成为最终赢家?还需要时间的检验。

END

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