｜2025 年 10 月 15 日 星期三｜

NO.1 网红面包品牌 "85 度 C" 关闭多家门店

多家媒体近日报道，连锁烘焙品牌 "85 度 C" 在南京、杭州等地关闭多家门店，部分城市的商圈内该品牌门店数量减半。品牌方未披露具体关店数量及原因，但业内分析认为，同店销售下滑、竞争对手冲击是主要因素。85 度 C 曾凭借 " 咖啡 + 面包 " 模式快速扩张，高峰时期全国门店超 1000 家。85 度 C 品牌集中关店或预示传统烘焙模式进入调整期。

点评：网红红利退潮后，产品创新乏力、成本压力上升成为连锁烘焙品牌的共同难题。短期关店有利于减亏，但若品牌年轻化及产品升级跟不上，客流或继续流失。

NO.2 周大福、周生生等品牌的 " 一口价 " 金饰涨价，老铺黄金多款式售罄

10 月 14 日，现货黄金突破 1210 元 / 克，年内累计上涨约 400 元 / 克。周生生、周大福、周大生、潮宏基等品牌相继宣布 10 月中下旬起上调 " 一口价 " 金饰加个，涨幅在 10%~35%。同时，老铺黄金多家门店及线上旗舰店多款素金戒指、手镯已断货或售罄。

点评：金价急涨驱动品牌被动提价，" 一口价 " 产品高毛利可部分对冲金价波动，短期利好单店利润；但高金价抑制需求，需关注销量下滑风险。

NO.3 "1 元奶茶 " 式低价内卷将受新规约束

10 月 15 日，新修订的《中华人民共和国反不正当竞争法》正式施行。其中的第十四条明确：" 平台经营者不得强制或者变相强制平台内经营者按照其定价规则，以低于成本的价格销售商品，扰乱市场竞争秩序。" 业内看好 "1 元奶茶 ""2 万毫安 14.5 元包邮 " 等恶性低价竞争行为受其约束。市场监管部门可依据相关条款，对低于成本价销售且扰乱秩序的行为实施查处。

点评：新规落地意味着靠 " 超低价 " 换流量的打法将被戴上紧箍。头部品牌价格战空间收窄，中小商家经营压力有望缓解，利于行业价格体系修复与质量竞争，可关注合规能力强、产品差异化明显的品牌。

NO.4 遇见小面港股上市申请获中国证监会备案

10 月 14 日，中国证监会国际合作司发布关于广州遇见小面餐饮股份有限公司境外发行上市及境内未上市股份 " 全流通 " 备案通知书。公司拟发行不超过 2.35 亿股境外上市普通股并在香港联合交易所上市。公司 11 名股东拟将所持合计 6.13 亿股境内未上市股份转为境外上市股份，并在香港联合交易所上市流通。

点评：若成功上市，遇见小面可借助资本市场在全国加快开店并进行供应链升级。此事短期可提振餐饮板块情绪。投资者可跟踪后续招股定价、基石投资者名单及同店数据变化，判断估值合理性。

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