一

五点半即起，去居所附近荒坡散步。

天上无一片云。东边钻天杨林间，隐隐有橘红的火在燃烧 …… 朝阳冉冉，夏风无所不在。

北坡大面积野生胡萝卜，南坡遍布春飞蓬。二者正值花期，远望，如覆一层细雪 ……

水杉法梧夹击的甬道上，奔跑者络绎不绝。一女子以最高速飞奔，小鹿一样轻盈，黑发翻飞 …… 仿佛七八年前的我，大汗淋漓之后，深觉世界徐徐展开，我的人生仍有无限可能。甚或疾步小河边，愿意对着每一位迎面而来的人们微笑。运动过的身体更加沉稳，到家坐电脑前，静谧不请自来，更易于进入深层思考。

早晨，沿着步道走几圈，累了，歇息树荫下巨石上，任晨风将我覆盖。四面青草葳蕤，苇蒲峥嵘，有簇新的泥土气弥漫。

早班飞机，一架又一架，在天上无声飘过，机尾拖出白烟缕缕，瞬间化作流云四散。晨光如锡箔，在巨大高耸的水杉枝叶间嚯咯嚯咯 ……

我爱这一事无成的早晨。

二

酷暑并非一无是处。天上的云彩渐渐好看起来了。

午后，匆匆出门。抬首间，天那么蓝，一朵白得无暇的云，神迹般现身屋顶，看得人惊心。四周无风，阒寂无人，天地间，只我一人默默赶路，有置身广袤宇宙的寂静感。

有一年，在云南墨江县，去访一个古老的村子，朴素的异族人蒸煮一锅紫米饭招待我们。我用芭蕉叶托着一团紫米饭，坐在坡上慢慢吃——身前身后，一朵朵白云游弋。它们离我太近了，似伸手可捉。天那么蓝，是钴蓝，蓝得泛青，令人灵魂出窍的蓝。

至今忆及，如在昨日。

夜云更美，大风吹着它们，白帆一样急急移动，齐齐往西北方向去了，一朵连一朵，浩瀚无边 …… 云隙间偶尔闪出几粒星子，遥遥的，不知是几万光年的星辰，那一点点微亮如闪躲，映衬着近在咫尺的云更白了。众云一起被风吹着吹着，仿佛一个人不胜酒力，渐渐的，浑身单薄，一点点被风扯散，雾障一样朦胧。正是这一点点的薄意，无声托着一枚黄月亮，宋画一样的绢帛质地，整个夜空弥漫着一份陈年的古气。

我坐在小区长椅上，静静看着这些云，在天上羔羊一样洁来洁往，如读一首长诗，被深深打动着，末了，也将自己的一颗心悄悄放进去了。

三

吃过晚饭，散步归来，洗洗干净，读点书。也是一日中最为感恩时刻——台灯拧开，打开书页，顷刻卸下一座山那么多的疲惫。

最近读的是谷崎润一郎中国游记。当年他来中国，是民国时候的事情了。去了许多地方，到南京，雇一位中国向导，游秦淮河，东林寺、西林寺 …… 两千年前，李白去过。再往后，苏轼去过。到了民国，谷崎润一郎又来。前几年，我去九江，汽车就近穿行于山脚，远远望过几眼庐山群峰。去陶潜故乡柴桑吃一顿午餐，门前正是南峰，也是他诗中的 " 南山 "。百年千年万年往矣，庐山依旧在，星辰一样恒常。

人类是何等渺小的生物，故，有什么可自大的呢，唯有谦卑。

人一生，不过须弥一瞬，时间是一条漫长的河流，我们有幸同行一路。认真活过，也是蛮幸运的事情。

四

暑热愈胜，胃口尽失。

每一午餐，皆嗜好一道极简的汤。黄瓜一根，削皮，斜切薄片，大火炝炒断生，倒入开水，滚沸，下一把荆芥，串一只鸭蛋花，淋一点儿芝麻油。这是一碗平凡又出尘的汤，清新的瓜气杂糅着荆芥的异香，像清晨蹚着露水走一截秘不示人的小径去摘一朵栀子花。一饮而尽，喉咙里都是清凉的，像是居在井底。荆芥、黄瓜片食尽，用碧绿茵茵的汤水淘饭，晶莹的米粒一并洇染上翠绿色，且有了另一层奇香，三口两口哗哗而下，顿时，胃肠里充满一种大巧若工的满足感。

朋友寄来许多种类红茶。拆开金骏眉，泡一壶，趁着热气，将煮好的米饭过一遍茶水，是谓茶泡饭。五常大米经过茶水的洗涤，似有了另一层奇异口感，就着一碟咸豇豆抑或甜姜片，咀嚼起来，脆且韧，无须烟熏火燎炒菜，又是一餐。

早起，往大菜市，就为了寻找一种老品种黄瓜。一拃长，胖乎乎。挑老些的，老到通体橙黄。刨去外皮，纵切，瓜腔内老籽祛除，不要切，洗净，备用。买三四截猪脊骨，焯水，砂罐慢炖，差不多时，放入老黄瓜，清炖十分钟，熄火，一丢丢盐调味，喝的就是那满口瓜香，瓜肉酥烂无渣，稍微抿一抿，幻作一滩汁水。猪脊骨汤素淡无油，唯余清粼粼的汤水，解暑爽口。当然，这道猪脊骨汤中，可放冬瓜、海带，一把荆芥，尤佳。

荆芥成了乙巳之夏独属于我的万能解暑菜，甚至鸡汤、鸭汤里，我都喜欢丢一把进去涮涮。到了三伏天，我还要煲一罐羊骨汤，同样可以用荆芥来提升味觉层次。

在露台种植了五六棵辣椒，摘来做一道客家的酿辣椒。沿着辣椒蒂稍微往里一冲，再轻轻一扯，整个辣椒芯子被移除，往里灌满事先调好味的猪肉糜，薄油，小火，煎至辣椒起了一层虎皮，激点儿凉水，焖煮片刻。咬一口辣椒酿肉，汁水在口腔中迸溅，猪肉的鲜合着椒体的辣，瞬间令人上头，一餐饭吃得无比愉快起来了。

南瓜头、山芋梗，也是盛夏不可缺的下饭菜。二者的皮撕撕，掐寸段，放很多的蒜蓉炝炒，赛过一切鱼肉荤腥。最朴素的菜，也是最高级的菜。

钱红莉

编辑 周欢 /编审 李枫 /签发 蒲谋