作者：美家司南

曾几何时，长餐桌几乎是每个家庭的标准配置——长长的一桌子，家人朋友围坐其上，热闹非凡。

长餐桌带来的不仅是实用性，更是一种温馨的氛围象征：一家人围坐一起，边吃边聊，节日聚会的欢乐时光都在它的陪伴下变得更加温馨。

可是，随着时代变迁，长餐桌在很多中国家庭中的地位逐渐被取代，甚至渐渐退出了 " 主角 " 的舞台。

那么，为什么 " 长餐桌 " 逐渐退出中国家庭的舞台？本期内容就来聊一聊。

01、为什么长餐桌退出中国家庭？

1、市场中的 " 假货 " 困扰，品质难以保障

一开始，市场上的长餐桌多以实木为主，看上去古朴典雅，符合家居美学。可是，实际上不少 " 实木 " 餐桌暗藏玄机。很

多商家为了降低成本，采用外面贴实木贴皮的做法，内部则用劣质木料或木屑板。

虽然外观迷人，但时间一长，容易出现异味、变形，甚至散发刺鼻的化学气味，严重影响家人的健康。

2、占用大量空间，影响日常生活

长餐桌最大的缺陷就是占地面积。比如 2 米长的餐桌，放在狭小的厨房或餐厅，空间利用率极低。

就算是大户型，长餐桌占地过多，也会挤压其他家具空间，让整个厨房看上去拥挤不堪。

更糟糕的是，家里空间有限时，长桌反倒成为 " 麻烦制造者 "：出入不便、走动受阻，更有甚至夹菜时夹不到、碰撞不断的尴尬。

3、长时间使用不易打理，藏污纳垢

木质长餐桌需要定期保养，否则上面会堆满油渍、污渍，严重时还会滋生霉菌。

许多家庭或许没有太多精力去细心打理，加上经常用的是粗糙的布料或桌布，反而遮盖了脏污，导致桌面变得灰暗不堪。

久而久之，变成了 " 藏污纳垢 " 的 " 污染源 "。

02、广东人的做法：中岛台替代，简单又高级

其实，除了逐渐被质疑的长餐桌，很多地区在家庭餐饮方式上早已另辟蹊径。

特别是广东，把厨房和餐厅的设计升级为 " 功能区 "，用 " 中岛台 " 来取代传统的餐桌，既实用又具有高级感。

1、中岛台——多功能的 " 神器 "

广东家庭普遍采用开放式厨房，考虑到空间的灵活性和美观性，中岛台成为他们的 " 宠儿 "。这个设计除了可以作为饭桌，还是厨房的操作台、收纳空间。

无论是切菜、准备食材，还是临时宴客，它都能游刃有余。

我自己在装修时，看到这种设计后一拍即合。中岛台的好处还在于可以根据家人的需求定制宽度和高度，整体显得既大方又不占用额外空间。

平时朋友来聚会，不用专门拼长桌，几家人围坐在中岛台上，气氛一样热络。

2、空间利用率高，节省空间

长餐桌一旦占据大片空间，即使是豪宅，布置不当也容易造成 " 拥挤 "。而中岛台的好处在于，它可以完美融入厨房的整体设计，让空间看起来更开阔。

特别是在小户型中，有限的空间被充分利用，厨房、餐厨区域看起来既宽敞又整洁。

此外，中岛台还能跟橱柜、水槽连成一体，形成 " 开放式厨房 + 用餐区 " 的一体化设计，不仅实用，还提升了家居的整体品质。

3、储物空间让生活更有序

厨房中的杂物堆积，往往是家庭的 " 头疼事 "。

广东家庭在设计中岛台时，习惯在台面下方设置储物柜，把刀具、锅具、调料桶、小家电等统统收纳到 " 看不见 " 的地方，把整洁留给生活。

如果做得巧，配合不同层次的隔板，几乎可以实现 " 多层次、多功能 " 的收纳体系。即便是小户型，也能在有限空间中，把厨房收得井井有条，生活变得更轻松。

写在最后：

单纯追求大而全的 " 长餐桌 " 已逐渐失去市场，因为它涉及空间占用、维护成本、健康隐患等一系列问题。而广东人用 " 中岛台 " 做出了最好的答案。

简单、实用又不失高级感——这正是现代家居的趋势所在。

本文来自什么值得买网站（www.smzdm.com）。