8 月，赤水河裹挟着紫红泥沙奔涌向前，两岸的仁怀糯高粱在秋风里垂下饱满的穗头，奏响丰收的序曲。

四百年前，奢安之乱中，当平叛的明军于鄢家渡绝境中嚼食野高粱充饥，这深红籽粒便从荒野草芥跃入文明长卷。农人世代遵循 " 芒种下种、立秋收粱 " 的时令法则，让红粮的基因在赤水河谷的微酸土壤与干热季风中淬炼升华，化作酱香魂魄的密钥。

如今，这赤水河滋养的糯高粱，既是陶坛里沉睡的时光精灵，更是大地书写的一封情书，在每一次丰收的季节里，续写着土地与生命的永恒契约。今年，36 万亩红浪翻滚的田野，托起 5 万多户农户的金色梦想，超 8 亿的产值在酒香中升腾。

今日起，" 酱香仁怀 " 微信公众号、视频号、" 酱香仁怀 " 抖音号，陆续推出仁怀糯高粱五集短视频，讲述仁怀糯高粱的 " 前世今生 "。

来源 酱香仁怀

编辑 周欢 /编审 李枫 /签发 蒲谋