快科技 7 月 24 日消息，爱吃汉堡的美国人今夏可能要节制一些了。

央视新闻报道，受关税、气候等因素影响，美国消费者如今面临牛肉价格的上涨，进而带动汉堡价格飙升，美国消费者将迎来 " 历史上最贵的汉堡 "。

根据美国劳工统计局 15 日发布的消费者价格指数，6 月份碎牛肉平均每公斤 13.49 美元，为有记录以来的最高水平，比去年同期高出近 12%，比 1 月份高出 8%。

此外，美国农业部农业市场服务局的数据，牛排的价格也是水涨船高，比去年同期上涨了约 8%。

美国农业部经济研究局在 17 日表示，由于今年上半年美国盒装牛肉价格上涨了 21%，该机构继续将 2025 年的平均牛肉价格预测上调。

牛肉价格之所以飞速上涨，除了近几年连续干旱导致牧场减产、饲料成本飙升之外，还和美国的贸易政策有直接关联。

本月 9 日，美国总统通过社交媒体对外宣称，将自 8 月 1 日起对所有从巴西进口的商品征收 50% 的关税。

加上现有的关税，巴西牛肉在进入美国市场时面临约 76% 的总税负。

基于以上原因，今年夏天美国的 " 汉堡包将是有史以来最贵的 "，有汉堡连锁店的老板为了控制成本，不得不把将汉堡中肉饼的重量从 150 克减少到 130 克，而许多消费者也只能改变固有的饮食习惯。