快科技 7 月 4 日消息,2024 年 7 月 30 日,字节跳动新加坡办公处发生集体食物中毒事件。
字节员工在食堂吃了中式自助午餐后,至少 130 人出现肠胃不适症状,甚至有人严重的吐到瘫倒在地起不来。
为此,新加坡民防部队出动集体消毒车,并用 17 辆救护车将病患送院。
据媒体报道,7 月 2 日,新加坡国家法院庭审显示,云海肴首席执行官吕志韬当庭代表公司认罪,为 2024 年字节跳动新加坡员工集体食物中毒事件承担法律责任。
控方指控云海肴两项罪名成立:违反《环境公共卫生《食品销售法》及《环境公共卫生(食品卫生)条例》。
据检方提交的证据显示,2024 年 7 月 30 日供应给字节跳动新加坡办公室的爆炒鸡丁中,检出金黄色葡萄球菌含量高达 20 万 CFU/g,超过新加坡法定标准(100CFU/g)2000 倍。
该病原体可导致剧烈呕吐、腹泻和腹痛。
同日卫生检查中,执法人员在云海肴纳福城分店货架后的灰色塑料垫下,发现超过 10 只活蟑螂。
最终,新加坡食品科学中心确认,该病菌是导致员工急性肠胃炎的主因。
该案件将延期至 7 月 17 日宣判。
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