证券之星消息,根据天眼查 APP 数据显示青岛啤酒(600600)新获得一项发明专利授权,专利名为 " 桶陈啤酒风味物质及其风味的检测分析方法 ",专利申请号为 CN202211708918.2,授权日为 2025 年 7 月 1 日。
专利摘要:本发明提供了一种桶陈啤酒风味物质及其风味的检测分析方法,属于啤酒检测技术领域。本发明采用固相微萃取结合气相色谱‑高分辨质谱联用技术,通过引入高分辨质谱对样品进行非靶向全扫描分析,通过与传统未桶陈啤酒对比,筛选出新发现的化合物,结合风味数据库可进一步筛查其风味特征。该套流程整合了检测技术与风味研究,避免了中间环节的脱节,使整个研究过程更加顺畅,可快速、准确、高效、低成本的挖掘桶陈啤酒中潜在的风味化合物,可有效应用于桶陈啤酒风味解析及生产过程中的质量监控中。
今年以来青岛啤酒新获得专利授权 21 个,较去年同期减少了 12.5%。结合公司 2024 年年报财务数据,2024 年公司在研发方面投入了 1.03 亿元,同比增 2.12%。
通过天眼查大数据分析,青岛啤酒股份有限公司共对外投资了 91 家企业,参与招投标项目 3734 次;财产线索方面有商标信息 2672 条,专利信息 721 条,著作权信息 141 条;此外企业还拥有行政许可 95 个。
数据来源:天眼查 APP
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