在全球环境问题日益严峻的背景下，可持续发展已成为全球共识，而可持续包装作为其中的关键一环，正逐渐改变着我们的生活与商业格局。作为全球领先的啤酒制造商，嘉士伯集团（Carlsberg Group）在可持续包装与智能包装领域持续创新，通过结合环保材料与数字技术，为行业的高效、绿色发展带来了不少启发。

全球首个装啤酒的 " 纸瓶 "

嘉士伯集团是一家丹麦跨国啤酒、软饮料和其他饮料的生产商和供应商。该公司总部位于哥本哈根，拥有约 4.1 万名员工。嘉士伯啤酒是其旗舰品牌，其它品牌包括 Tuborg、Kronenbourg 1664、Somersby 苹果酒以及 500 多种本地啤酒。

早在   2015 年，嘉士伯就与纸瓶公司 EcoXpac、包装公司 BillerudKorsnas 以及丹麦技术大学的研究人员共同启动了可持续包装的发展项目，着手开发由可持续来源的木材纤维制成的啤酒瓶。2020 年，嘉士伯揭晓了 " 绿色纤维瓶 "，这也是全球首个能装啤酒的 " 纸瓶 "。

图源：nypost

这种纸质啤酒瓶（1.0 版纸瓶）由可持续木纤维制成，内部有涂层以防止渗漏，满足了装啤酒的要求。其内胆采用对苯二甲酸乙二醇酯 ( PET ) 注塑拉伸吹塑成型，以防止渗漏，满足了装啤酒的要求。但这并非一个长远的解决方案，因为该包装是基于化石燃料的内胆与可再生资源的外壳混合在一起制成的。

从1.0 版纸瓶到2.0 版纸瓶

2022 年，嘉士伯 1.0 版纸瓶被 2.0 版纸瓶取代，2.0 版的主要区别在于用于将啤酒与纤维外壳隔开的内衬。与前代产品一样，它仍采用注拉吹塑成型，其坚硬的瓶颈仍可使用钢制皇冠盖，但 2.0 版纸瓶内胆由 PET 换成了聚呋喃甲酸乙二醇酯（PEF）。

图源：carlsberggroup

PEF 是一种由乙二醇制成的芳香族聚酯，是 PET 和 PEN（聚萘二甲酸乙二醇酯）的化学替代品。使用 PEF 代替 rPET 作为纤维外壳内部的组件，可以制造出更接近 100% 植物基、可回收和可降解的容器，且性能或功能不会下降。研究发现，PEF 对氧气、二氧化碳和水蒸气的阻隔性本质上比 PET 更高。当前，越来越多的人正在探索 PEF 作为 PET 的替代材料，用于各种包装应用，除了瓶子之外，还包括薄膜和食品托盘。

目前，嘉士伯已将目光投向 3.0 版本。纤维外壳基本保持不变。但 3.0 版本将不再使用 PEF 注塑拉伸吹塑成型的内部组件，而是采用 PEF 内涂层。这将减少 PEF 的使用，从而节省成本并降低环境影响。总体来说，嘉士伯采用可持续木材纤维制成，内衬可降解的植物基聚合物（PEF）。该技术有望在未来完全替代玻璃和塑料瓶。

数字化赋能可持续发展

除了材料创新，嘉士伯还利用智能技术提升包装的可追溯性、消费者互动和供应链效率。例如，嘉士伯瑞典公司的一款产品：无酒精啤酒。该产品每个罐子上都有一个二维码，可以解锁一系列数据点，包括啤酒酿造过程和瑞典境内路线的行程。通过锁定瑞典马尔默、法尔肯贝里和哥德堡之间的一条未来路线，用户能够深入了解交通旅程及其背后的技术。另外，无酒精啤酒采用 100% 可再生能源酿造，并由自动和电动传送带、叉车和包装机器人运输和包装。与传统柴油车辆相比，无酒精啤酒的运输噪音污染降低 50%，氮氧化物排放减少 100%。

从日常消费的商品包装到工业产品的运输包装，可持续包装理念的影响力与日俱增，正在重塑整个供应链的运作方式。嘉士伯集团的智能可持续包装实践不仅为啤酒行业树立了标杆，更展现了环保与技术创新如何协同推动商业价值增长。

未来，随着消费者环保意识的提升、政府法规的强化以及技术的持续进步，可持续包装将从可选项变为必选项。未来，将循环经济原则与智能技术深度融合的企业，不仅能减少环境负担，还能提升品牌竞争力，赢得更广阔的市场。

[ 1 ] http://www.packnews.com.cn/hyjj/spylbz/2749.html

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