6 月 7 日 , 万千学子提笔上阵 , 牵动无数国人心弦。

与此同时 , 在另一个考场 , 一道关乎 14 亿人健康的 " 营养大题 " 也早已经摊开在桌面上 , 题目更是相当硬核 : 如何让中国人 " 喝上奶、喝好奶、喝对奶 "。

面对时代命题 , 中国乳业如何作答 , 不仅决定行业发展 , 更关乎国人健康、民族未来。

命题一:如何让 14 亿国人 "喝上奶"?

作为行业龙头 , 蒙牛早在 2008 年 , 就喊出 " 每天一斤奶 , 强壮中国人 " 的口号。

《中国居民膳食指南 ( 2022 ) 》也建议每人每天摄入乳制品 300-500 克。但如今 , 真正能达到这一标准的人依旧不到三分之一 ; 人均喝奶量 , 也仅为全球平均线的三分之一。

别看超市货架上的奶盒子铺天盖地 , 事实上 , 很多偏远山区的人 , 根本买不起、买不到牛奶 , 甚至是不知道牛奶的营养价值。"

面对 " 如何让 14 亿人离不开奶 " 这道 " 问答大题 ", 蒙牛直接提笔 , 刷刷刷分三点作答: 价格 , 渠道和品类教育。

在价格方面 , 蒙牛为了避开 " 价格战 " 陷阱 , 将数智化作为 " 解题思路 ", 打造了全球乳业首座全数智化工厂 , 创下 " 三个一百 " 的全球乳业年度最高人效比 , 为实现企业和消费者双赢指明了路径。

在渠道方面 , 蒙牛表示 , 光是让消费者 " 买得起 " 还不够 , 得把牛奶送消费者的手边 , 让消费者 " 买得到 "。为此 , 蒙牛致力于通过渠道下沉啃下空白市场的 " 最后一公里 ", 让消费者能更方便地享受到牛奶的营养。

另外 , 蒙牛还致力于投身于营养科普 , 通过品类教育提升消费者营养知识。毕竟 , 钟南山都提倡 , 要想活得长寿 , 得多喝牛奶。

长期以来 , 蒙牛还一直通过营养普惠工程 , 向偏远山区的孩子们输送营养。2024 年 , 蒙牛通过 " 营养普惠工程 " 覆盖了 19 个省 39 个市 66 个区县 , 惠及近 12 万人次 , 成为了穿越山海的营养邮差。

命题二: 怎么让消费者喝好奶 ?

啥是好奶 ?

放到以前 , 蛋白质含量高就是好奶。

但今天 , 随着国民对品质需求的不断提高 ," 喝好奶 " 已经解锁了新姿势 , 例如很多人开始看牛奶的配料表 , 是否是生牛乳 , 还有人开始关心 , 奶源地在哪里 ?

为此 , 蒙牛狂点研发创新的 " 科技树 ", 推动产业全方位升级 , 对标和赶超世界级品质。

在上游奶源端 , 蒙牛从源头做起抓品质 , 破解优质牧草、奶牛牛种等 " 卡脖子 " 问题 ; 在生产加工上 , 蒙牛直接用覆盖全产业链 4Q 管理体系把品质 " 焊死 ", 旗下 9 大类产品统统达到全球最严的欧盟标准 ; 而且 , 蒙牛不断加速精深加工与品类创新 , 推动国民从 " 喝奶 " 到 " 吃奶 " 的升级。

更加硬核的是 , 蒙牛还在世界第八大沙漠——乌兰布和沙漠开启了 " 瀚海耕绿 治沙哺业 " 模式 , 用 " 全产业链思维 " 把无尽黄沙爆改成全球最大的有机原奶生产基地。

2021 年 , 在这片有机牧场上 ," 特仑苏沙漠有机 " 横空出世 , 一举助力特仑苏登顶全球乳业最大单品 , 让同行也不得不直呼 " 不是所有的沙漠有机都叫特仑苏 "。

命题三:精准营养时代 ,如何让大家喝对奶 ?

随着食品科技的快速发展 , 牛奶也迎来了一条 " 未曾设想过的道路 " ——以 " 喝对奶 " 为核心的精准营养时代即将到来。

在奶粉界 , 在新晋妈妈眼里 ,HMO ( 母乳低聚糖 ) 已经成为了高端奶粉的 " 硬通货 "。

但是 , 这一核心原料 , 被国外卡脖子卡得死死的 !

直至 2024 年 , 蒙牛自主研发的母乳低聚糖原料 , 成功通过中美两国双认证 , 一举打破垄断。

光是这还不够 , 蒙牛的终极目标是为消费者提供 " 私人定制 " 级的营养服务。

比如 , 当银发族开始担心肌肉流失 , 蒙牛悠瑞奶粉早已带着专属配方进行精准狙击 ; 运动达人挥汗如雨时 , 蒙牛迈胜首创的液体蛋白科技则化身成为 " 流动的能量站 "……

在蒙牛科研 buff 的不断加持下 , " 牛奶是最接近完美的食物 " 这句话的含金量还在上涨。

从数智普惠到沙漠有机 , 从打破封锁到精准定制 , 蒙牛的这份营养答卷 , 不仅关乎企业的成绩单 , 更书写着对国民健康的承诺。在这场营养全民的 " 世纪大考 " 上 , 奋笔答题的蒙牛也终将为 " 健康中国 " 增添最有力的注脚。