哈尔滨新闻网 4小时前
达美乐创销售纪录,外地游客为“胶囊”牛仔裤专程来哈
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去年年底,哈尔滨成功入选全国首批消费新业态新模式新场景试点城市。2026 年,哈尔滨将 " 首发经济 " 写入政府工作报告,与赛事经济、演艺经济一同列为扩内需的核心抓手。从趋势来看,我市首店经济正呈现出从传统商圈向更多区域延伸、业态丰富场景多元体验升级、对周边区域消费形成吸引力的鲜明特征。

据不完全统计,年初以来,我市核心商圈持续引进全国级、东北三省级、黑龙江省级品牌首店 30 余家。其中,仅 8 月至 10 月,哈尔滨就新增零售、餐饮、潮玩等首店超 10 家。各零售商家依托哈尔滨独特的城市资源,打造差异化消费新业态新模式新场景,为我市零售百货注入了源源不断的新活力。

首店 " 下沉 " 至非传统商圈,消费新场景加速铺开

爱逛街的市民王女士发现,哈尔滨各大商圈今年引进的品牌多到 " 有点数不过来了 ",而且不少品牌过去只有在一线城市才能见到。从国际一线品牌服饰、美妆,到爆款零食饮品,各类潮玩店也层出不穷,逛街的新鲜感一茬接一茬。

过去,品牌在哈尔滨开首店,基本围着南岗、道里两个核心商圈转。今年不一样了,不少特色首店开始往外走,而且不是简单铺开,而是顺着各自的资源禀赋,长出了一张各有侧重的差异化版图:在传统商圈里,哈西用餐饮首店集群聚人气,远大守住品质零售的调性,中央大街把首店嵌进百年文脉;传统商圈之外,香坊以大型娱乐业态拉开身位,道外让首店从老建筑里 " 长 " 出来,松北则悄悄布下一盘仓储零售的棋。

资料图

在太阳岛上,非遗主题肯德基餐厅是黑龙江首家非遗主题餐厅,餐厅打造龙江非遗微博物馆,剪纸、鱼皮画等非遗展品遍布店内,把简餐消费和文化观赏融为一体。餐厅还推出蓝莓、蓝靛果系列冰城限定甜品与饮品,把龙江森林物产融入快餐产品线。

今年 8 月,全国首家六星级影城,儒意影城哈尔滨首店落地哈东万达广场。该影城搭载全国商业体最大 IMAX GT 巨幕,硬件规格国内领先,主打顶级沉浸式观影体验,常态化承办电影展映、首映活动,吸引跨城影迷打卡,打造 " 观影 + 文旅 " 融合的新型影院业态。

就在近日,继首店在哈西万达开业之后,清山森在红博中央公园又开了黑龙江第二个门店。这个来自郑州的零食品牌主打短保新鲜,明档现制,填补了该商圈新鲜零食赛道空白。

" 消费 + 社交 " 新模式,品类多元玩法创新

冰城商圈正将 IP 体验、科技互动和潮流社群有机结合,打造一个对年轻人极具吸引力的 " 非标 " 商业目的地。

今年 8 月 23 日,名创优品在哈尔滨中央大街同时新开两家千米新店,MINISO FRIENDS 和 MINISO LAND(名创优品乐园店)。据店方介绍,这两家店铺都是名创优品战略级新店态,其中好友店是东北首店。两个店内每一个区域都有不同主题,集结迪士尼、哈利 · 波特、三丽鸥、Chiikawa 等千余款联名 IP 玩偶、限定盲盒,打造沉浸式迷你 IP 乐园。店内推出大量首发 / 区域限定 IP 新品,不少游客专程前来选购 IP 周边,开业后不时出现排队场景。

在中央大街松雷一楼,何所有品牌聚集多家特色首店,其中充满多巴胺气息的韩国潮流品牌 wiggle wiggle(摇一摇)旗舰店成为年轻消费者追明星同款的重要选择。粉红色系的玩偶、摆件、休闲风的服饰都是消费者热衷购买的单品。这家目前在中国只有 10 家门店的韩国品牌,把东北首店放在了哈尔滨。" 我们店是 2 月 11 日开业的,当月营业 18 天营收 28 万。" 该店店长宋莹莹说,其中服饰卖得最好,占销售额六成左右。

8 月 22 日,宝可梦官方卡牌道馆黑龙江首店在哈西西城红场负一层正式开业。该店以 " 零售 + 对战 + 社交 " 的沉浸式体验模式,内设卡牌售卖区、对战体验区和周边陈列区,玩家不仅可以购买正版卡牌和周边产品,还能在现场进行卡牌对战、参加官方赛事,以及体验 " 宝可梦卡牌小课堂 " 和 " 绘梦工坊 " 等免费互动项目。开业以来,吸引了诸多大学生以及社会卡牌爱好者。有玩家表示,能在线下和同好见面交流,是网购替代不了的快乐,道馆已成为兴趣圈层线下相聚的社交空间。

今年 1 月,哈尔滨极地公园原创 IP" 甜雪极梦社 " 全国首店亮相西城红场。这家本地品牌以抱星雪人 SnowPuff 为核心,集结淘学企鹅、白鲸等极地动物 IP 的治愈系冰雪文旅 IP 实体店,集潮玩、文创与场景体验于一体,它们卖的不只是商品或食物,更是一段值得分享的体验和记忆。

从 " 卖商品 " 转向 " 卖体验 ",新零售通过打造沉浸式场景、培育兴趣圈层、提供互动体验,将消费行为嵌入社交场景之中。

从 " 排队打卡 " 到 " 跨城打卡 ",首店流量正在变成消费留量

众多国内外首店选择哈尔滨,看中的是哈尔滨庞大的市民与游客流量,更看好冰城的零售消费能力。首店带来的 " 打卡消费 ",带动餐饮、零售、休闲体验协同增长,拉动商圈客流与销售额双提升,也吸纳省内外近途游客周末消费并拉长游客停留时间。

达美乐比萨(哈尔滨哈西万达店)自今年 8 月开业以来,接连创下该品牌月和日销售纪录。据该品牌东北区经理杜鑫茹介绍,该店初次消费比例高达七八成,许多省内消费者专门来哈尔滨跨城打卡消费。

远大购物中心的 Lee 品牌专柜,有一款全国独有的 " 胶囊 " 系列产品,是日本设计师设计的布边牛仔裤系列。" 我们接待过许多外地游客,他们就是冲着这款来哈尔滨的。" 该店负责人高伟说。无独有偶,韩国品牌 wiggle wiggle(摇一摇)主流消费群体是来自全国的游客,一些人甚至奔着买韩星同款专门来哈消费。

哈尔滨山姆会员店还未开业,已经有人想好了松北一站式逛吃攻略:在山姆买完到融创茂吃个午饭,下午再到枫叶小镇逛一逛,晚上到冰雪大世界看风景。

为了一个店,赶赴一座城。哈市周边游客来到哈尔滨后,不仅买到了心仪的衣服,吃到了心心念念的美食,还会看一场巨幕电影,会一会 " 同道中人 "。首店经济正在成为哈尔滨商圈聚拢青年人气、打造差异化竞争力的新方向。哈尔滨各大商业综合体正以首店经济为抓手,不断更新供给,以新业态、新场景接住年轻人多样化的消费热情。

来演:哈尔滨日报

记者:万佳 文 / 摄 / 视频

编辑 / 初审:陆婧瑶

复审:董景峰  

终审:程远航

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