明天，星巴克要给说法了。

10 月 20 日，被追问了一天之后，星巴克对媒体换了口径：网上的消息不准确，明天将发布官方新闻。几乎同一时间，另几家媒体拿到的回复还是熟悉的那句 " 一直致力于提供舒适的第三空间体验，持续投入提升门店体验 "。顾客关怀中心说得更具体一点：欢迎所有顾客到店，要是买了单的人找不到座，伙伴会去跟没消费的顾客沟通协商。

而头一天晚上，也就是 10 月 19 日，星巴克的口径还是三个字：" 不属实 "。

事情的起因是一张桌牌。10 月 20 日，印着 " 星巴克营业空间，请消费入座 " 的照片在社交平台流传，配套一份《星巴克 " 第三空间 " 倡议》海报，传得有鼻子有眼：从 10 月 20 日起全国门店执行，买了东西才能坐。

门店端却各说各话。有店员说要 10 月 21 日才能明确，" 我们其实更多是倡议消费入座 "；佛山门店直接定性为 " 倡议，不是强制规定 "，高峰时段优先让已消费顾客入座；也有门店说压根没收到通知。长沙两家店，有媒体记者进行测试，占座 40 分钟，没人过来提醒。网传物料倒也留了口子：孕妇、外卖员、避雨路人可免消费短暂休息，还提供免费热水。

舆论这次站在了星巴克这边。" 早该这样了 "" 把位置留给真需要的人 "，是评论区的主流。这也不是头一回：2024 年有顾客无消费久坐被反复劝点单，今年 7 月天津门店自己摆过桌牌，9 月南充门店拿铁链锁了被长期占用的户外桌椅。

风波的时机，微妙。今年 4 月博裕资本拿下星巴克中国零售业务 60% 股权，星巴克保留 40%，约 8000 家直营门店转成特许经营。欧睿数据里，星巴克中国份额从 2017 年 42% 的峰值跌到 2024 年的 14%，瑞幸以约 35% 登顶。2026 财年二季度，中国区营收 7.998 亿美元、同比增 8%，可比门店销售额只涨了 0.5%，客单价掉了 1.6%，门店数还少了 20 家。

前一晚说 " 不属实 "，第二天又把答案推到明天。桌牌已经摆上了桌，真正要回答的其实是：当门店和客人都不一样了，座位到底先留给谁。

来源：星河商业观察