在 " 健康中国 2030" 战略深入推进与人口老龄化持续加深的双重背景下，如何借助前沿科技与科学营养，打破抗衰老方案 " 千人一面 " 的局限，将健康知识转化为可感知、可追踪的日常行动，已成为时代赋予每个人的全新命题。

2026 年 9 月 5 日，由第一财经与如新联合策划的 " 智行合一 健康致远 " 大健康主题论坛在上海国际会议中心盛大举行。作为双方连续第二年举办的高规格行业盛会，本届论坛紧扣 " 抗衰老 " 这一核心议题，汇聚了来自营养学界、科研机构、财经界及体育文化领域的思想者与实践家。论坛通过 " 实证 · 科学抗衰 "、" 实战 · 健康日常 "、" 实践 · 共生共长 " 三大篇章，呈现了一场从科学发现到日常行动、从个体管理到生态共建的深度对话，共同勾勒了一幅以科学为锚、以行动为帆的抗衰老创新蓝图。

论坛在第十四届全国政协常委、中国营养学会副理事长、上海市营养学会理事长、上海交通大学医学院二级教授蔡威，上海第一财经传媒有限公司总经理汪钧，以及如新大中华成长策略及如新中国市场营销副总裁盛子人的致辞中拉开帷幕。汪钧在致辞中阐述了媒体在全民健康科普中的责任与初心，指出媒体的价值在于弥合认知与实践的鸿沟，让严谨的结论转化为普通人听得懂、做得到的健康理念。盛子人则分享了如新在美丽健康领域超过 40 年的科研深耕，指出科技的价值在于让每个人看得见、用得上，并重申了如新计划到 2030 年赋能 1000 万个健康家庭的愿景。蔡威教授在开篇演讲中发出倡议：年轻时就要为 " 独立、尊严、价值 " 的生命长度储值，他形象地指出 " 吃动心就是本金 "，并强调健康管理应从生活方式入手，越早开始获益越大。

中国营养学会副理事长蔡威教授演讲

上海第一财经传媒有限公司总经理汪钧

如新大中华成长策略及如新中国市场营销副总裁盛子人

实证 · 科学抗衰：从膳食密码到生命机制，看见衰老的科学全貌

在 " 实证 · 科学抗衰 " 篇章，权威学者从营养科学前沿与衰老机制研究出发，为抗衰管理夯实科学基石。

国家食物与营养咨询委员会副主任委员、中国营养学会副理事长、中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员，二级教授、国际营养科学联合会（IUNS ) 院士杨晓光教授以 " 从‘吃饱’到‘吃对’：膳食密码如何改写‘衰老时钟’ " 为题，将营养学具象化为 " 可操作的抗衰开关 "。他强调，膳食是调节炎症与氧化损伤最强大的工具之一，并引用全球疾病负担研究数据指出，2017 年全球有 1100 万死亡可归因于饮食风险因素。他系统阐述了热量限制、植物性膳食、优质蛋白摄入等抗衰老膳食原则，并特别推荐了《中国居民膳食指南（2022）》中首次定义的 " 东方健康膳食模式 " ——以东南沿海地区清淡少盐、食物多样、水产丰富为特征的饮食结构。他指出，该模式已被证实可降低肥胖风险 17%，主要不良心血管事件风险降低 22%，为国人抗衰提供了切实可行的本土化解决方案。

上海交通大学医学院营养学教授、上海营养学会副理事长蔡美琴以 " 看见衰老：从生命机制到健康行动 " 为题，描绘了从细胞调控到 AI 健康管理的新范式。她指出，衰老具有显著的个体差异，日历年龄不等于生物学年龄。她深入解析了基于 12 项衰老标志物的前沿研究，并强调抗氧化应放在氧化还原平衡的科学框架中理解。她特别介绍了类胡萝卜素无创光学测量技术如何将营养状态可视化，使健康管理从 " 凭感觉 " 走向 " 看数据 "。此外，她还展望了人工智能在整合多模态数据、识别个体化衰老轨迹方面的广阔前景，为精准抗衰提供了新思路。

实战 · 健康日常：跨越周期的人生觉悟与内外兼修的生活范式

从科学认知到日常行动，需要跨越认知鸿沟的实践智慧。" 实战 · 健康日常 " 篇章邀请了跨界嘉宾，以生命故事诠释抗衰投资的真谛。

知名财经评论家、财经专栏作家、叶檀财经创始人叶檀以 " 周期之下，最大的复利是健康 " 为题，分享了一位财经人的生命觉悟。她将财富周期与生命周期对标，展示了全球经济增长换挡的现实背景，并以自身经历分享感悟：" 在存量时代，每个人都应重构人生的 " 资产负债表 "，分辨何为真资产、何为真负债——而健康的身体，是唯一永不爆雷的资产。" 她呼吁从睡眠、运动、营养、情绪四个维度与生命和解，以预防作为最经济有效的健康策略。

前中国女足守门员、" 星球计划 " 足球公益项目发起人赵丽娜以 " 守门岁月与人生旷野 " 为主题，通过对话形式分享了 " 爱己利他 " 的人生哲学。她从足球守门员转型为人生守门员，将运动、美丽、公益串成 " 内外兼修的防守阵型 "。她坦言，退役后也曾经历迷茫，但通过坚持行动、主动争取机会和投身乡村足球公益，找到了新的价值支点。她以极具画面感的亲身经历诠释了活力与担当如何挡住岁月的每一脚 " 射门 "，并鼓励大家通过微小行动对抗焦虑，保持生命的年轻态。

实践 · 共生共长：数智科技驱动，点亮抗衰生态的未来图景

在 " 实践 · 共生共长 " 篇章，论坛展示了科技如何驱动抗衰管理走向智能化与生态化。

机器人主持与如新 PRYSM iO 超光谱智能扫描仪系统的互动对话成为全场亮点。如新全球产品研究与开发总监任一萍博士以 " 一束光，照见身体如何回应时间 " 为题，深入解读了从类胡萝卜素信号到下一代健康科学的科研路径。她介绍，PRYSM iO 基于诺贝尔奖级别的拉曼光谱原理，通过 15 秒无创皮肤扫描即可生成可量化的 " 身体防御指数 "，该指数与饮食、运动、睡眠、压力密切相关。在一项由斯坦福医学院的 Dr. Anne Chang 开展的对 33 例受试者探索性研究中，通过表观遗传学检测，对涉及代谢、心脏、炎症等 11 项身体系统的综合评估初步结果显示，高 PRYSM 指数者比低指数者的生物年龄相对年轻，提示衰老速度可能更慢一些。

她指出，这一技术让每一次长期的健康选择都有迹可循，开启了 " 可测量的抗衰 " 新时代。

随后，第一财经城市研究所主编沈从乐重磅发布了由第一财经与如新共同调研编撰的《中国城市年轻力和抗衰健康白皮书》。该报告依托覆盖 30 个省份、249 座城市的 2.4 万余份有效样本，首次将城市外部活力场景与居民内在抗氧化健康数据相融合。报告指出，全国样本的 PRYSM 指数平均值为 425.5 分，距离理想状态仍有较大提升空间。白皮书拆解了不同地域人群的差异化抗衰特征与养护需求，为理解中国城市居民的健康状态与生活方式影响提供了全新的数据坐标系。

论坛尾声，来自全国各地的如新事业经营伙伴和 " 一起年轻 " 推荐官共同登台宣读 " 年轻力宣言 "，全场近 2000 位参会者手持荧光棒同步挥动，联动大屏完成 " 一起年轻 14 天健康打卡计划 " 启动仪式，将现场氛围推向高潮。

本次 " 智行合一 健康致远 " 大健康主题论坛，围绕抗衰老这一议题，从科学实证、生活实践到技术赋能，完成了一次从认知到行动的完整对话。当科学的结论能被看见、被测量、被坚持，一个 " 老而不衰、寿而康健 " 的长寿时代，正从愿景走向现实。