6 月 27 日，微博账号 @蔡澜 发布蔡澜去世消息：

我们敬爱的蔡澜先生于 2025 年 6 月 25 日 ( 六月初一 ) ，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。

遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。

在此感谢各位对蔡澜先生的关怀。

蔡澜祖籍广东，今年 84 岁，身兼美食家、专栏作家、电视节目主持人等角色，与金庸、倪匡、黄霑并称为 " 香港四大才子 "，其生活方式亦备受大众热议。近年来，他在内地注册了餐饮公司，在北京、深圳、广州等城市开设了线下门店。

来源： @蔡澜、澎湃新闻、北京青年报