9 月 18 日，记者在云岩区民生路好吃街看到，古风古韵的门头非常吸睛，街内宽敞明亮、干净整洁，市民游客们或驻足拍照打卡、或店前点餐、或安坐品尝美食，体验城市烟火气。

作为贵阳规模最大的美食聚集地之一，民生路好吃街将于 9 月 20 日正式亮相。这里集聚了丝娃娃、遵义米皮、锅巴糍粑、厕所馒头、恋爱豆腐果、糯米饭、牛羊肉粉、安顺裹卷、卤猪脚等上千款贵州非遗、老字号、各地特色美食，品类丰富、应有尽有。

" 作为一名土生土长的贵阳本地人，从小就喜欢在民生路这些小摊小贩上买吃的。没想到我们钟爱的地摊美食，也受到众多游客的喜爱。这里的美食又多又实惠，一百块钱可以吃到扶墙走。现在升级了，体验更好了。" 居住在堰塘街的居民李女士说道。

记者看到，云岩区民生路好吃街不仅涵盖了贵州本地特色美食，还引进有乐山钵钵鸡、重庆酸辣粉、老北京烤鸭卷等外地美食，以满足五湖四海游客们的味蕾。

" 贵州的美食因气候有其特殊之处，比如更加倾向于酸、辣等重口味，尤其折耳根更是不少外地人的美食‘禁地’，我们也希望通过引进部分异地美食，以美食的差异化为消费者带来‘寻味之旅’的新鲜感。" 贵州向吉远航商业管理有限公司总经理、民生路好吃街负责人张涛介绍说。

为了能够吸引更多的消费者来到民生路好吃街开启 " 逛吃 " 模式，好吃街还通过抖音、美团两大平台推出 1 元团 10 元等代金券，在 9 月 20 日正式开业当天，1 元钱可以当 10 元花；同时还将定期以 " 一元钱 " 的价格售卖比脸还长的馒头；成为好吃街的会员，还可以专享 1 元团 500 元超大券包；参与互动，还可免费得限定文创周边。不仅如此，入驻好吃街的各大商铺还纷纷上架爆款单品、套餐。

作为贵阳正宗的第一家厕所馒头，三孃厕所馒头也正式入驻了民生路好吃街。" 我们普通的素馒头有海带丝、三丁、豇豆、萝卜干、折耳根，还可以单独加鸡蛋、脆哨、腐竹、卤肉、响皮、东坡肉、宫保鸡、叉烧等食材；根据日常消费习惯，我们还特意推出了包含饮品在内的 24 元、28 元的两份套餐。" 店内工作人员说道。

来到肖姨妈贵州特色小吃店门口，记者看到卤肉卷、网红盐酸、麻辣干丝、锅巴糍粑等店内招牌美食一字排开。" 我们买了一个卤肉卷和一份锅巴糍粑。卤肉卷有多种口味可以选择，饱腹感很强，对于女生来说，一个管饱。另外，建议一定要试试锅巴糍粑，这个糍粑外焦里糯，里面还包有肉松和软哨，软软糯糯的，非常爽口。" 市民程璐和朋友热情地推荐起店内美食。

边走边看、边买边吃，在民生路好吃街，这是每一位消费者的 " 常态 "。

汤汁浓郁、蔬菜新鲜的朝思暮想丝娃娃吸引了不少消费者。" 民生路好吃街不仅有丝娃娃、米皮、卤猪蹄、豆腐圆子、清水烫这些美食，还有较为独特的饮品店，比如贵天然的刺梨饮品，乖丸家的多种口味冰浆，壹哈哈饮品店的折耳根青桔茶、刺梨冰浆等，这些都是既清爽又解腻的美食‘搭子’。" 张涛说道。

糖油果子、烤鸡、裹卷、烤生蚝、烤脑花、灌汤包、砂锅菜、糟辣椒蛋炒饭、辣卤、水果捞、竹色茶香、手搓汤圆、折耳根柠檬茶、伴手礼、洋芋粑、织金荞凉粉、烙锅、清水烫 ...... 记者沿着好吃街逛了一圈，各式美食琳琅满目。

" 云岩区作为贵阳老城区，吃喝玩乐的选择都很丰富。此次民生路好吃街的正式开业，不仅扩展了美食空间、丰富了美食品类，更提升了服务保障，对于消费者来说更多了一份食品安全保障，吃得也更放心了，这里将成为市民游客体验贵州美食的新选择、好去处。" 采访中，市民游客纷纷表示，期待上新后的民生路好吃街为大家解锁美食打卡新体验。

来源 云岩区融媒体中心

编辑 周欢 / 编审 李枫 / 签发 蒲谋